Cá nục phải kho với mía nguyên cây mới ngon, đừng kho với nước mía. Bí quyết khử mùi tanh cá bằng nước trà (chè) và mẹo giúp cá còn nguyên vẹn sau khi kho mặc dù xương đã mềm rục của Cô Ba [ASMR]
How to Braised Mackerel in tomato sauce with sugarcane [cooking sound]
Đăng Ký kênh tại đây :
Website :
Facebook:
Email : [email protected]
●● Nguyên liệu :
– 1.5kg cá nục béo / cá bục bông (markerel)
– Mía (sugarcane)
– 500ml nước trà pha loãng (tea water)
– 3 củ hành tím (shallot)
– 1 củ tỏi lớn (garlic)
– 4 tbsp dầu ăn (vegetable oil)
– 1+2 tbsp đường (sugar)
– Muối (salt)
– 1+7 tbsp nước mắm (fish sauce)
– 1 tsp tiêu (pepper powder)
– 2 trái ớt (chilli)
– 150g sốt cà chua (tomato sauce)
– 600ml nước (water)
– 500ml nước dừa tươi (coconut water)
#CoBaBinhDuong #CoBaBinhDuongChannel #ASMR #CaKho #CaNucKho
Trans:
1. 고등어 조림을 정어리 통조림만큼 만드는 방법
2. イワシの缶詰と同じくらい美味しいサバの煮込み
3. Sarden kalengan buatan sendiri
4. ปลากระป๋องโฮมเมดง่ายๆ
5. 简单的自制鱼罐头
أسماك معلبة سهلة الصنع ، عطرة وطعم. 6
7. आसान घर का बना डिब्बाबंद मछली, सुगंधित और स्वाद
8. Poisson en conserve maison avec maquereau et canne à sucre
Other channel:
Hidamari Cooking :
Tasty:
EMOJOIE CUISINE:
Maangchi :
Taste, The Chinese Recipes Show :
꿀키honeykki, 李子柒 Liziqi , Món ăn ngon, 한세HANSE, Les sens ciel, Cooking tree 쿠킹트리
Các bạn đang theo dõi chuyên mục Ẩm thực Sapa
Web site: https://sapaphoto.com
Nội dung được tổng hợp từ internet. Vui lòng để lại bình luận nếu muốn đóng góp/ý kiến về nội dung bài viết.
Tiêu đề video: Cách KHO CÁ NỤC Béo Thơm Đặc Biệt Không Tanh Mềm Rục ngon hơn cá hộp – Bí quyết gia truyền
Độ dài: 00:09:27, Ngày đăng: 2020-10-14 15:00:04
Tác giả: Cô Ba Bình Dương
Link gốc: https://www.youtube.com/watch?v=Is-etD7K-r4
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
Cô. Ba. Kho. Cá. Quá. Ngon
Dùng nồi áp suất được không ạ
Món gì mà thấy hấp dẫn quá vậy Cô Ba ?!
Cobabinhduong lam mon nao cung ngon va hap dan wa mi h rat tbich
Giọng nói của Cô 3 nghe nghiện luôn đó Cô 3 ơi 💋💋
Cô Ba Bình Dương cho em hỏi bộ soong nồi hiệu gì vậy ? Em thích bộ nồi đó nhìn sạch đẹp
Nếu ko có mía thì mình thay bằng gì vậy cô Ba Bình Dương?
💯💯💯
Ơi ngon quá ạ
Cô ấy nấu ăn ngon… nhưng không tôn trọng người xem… không bao giờ thấy cô ta trả lời câu hỏi của mình…
Chịu thua luôn.
Ở Mỹ mình không mua được miá . Cô Ba có thể chỉ dùm có gì thay thế miá được không ạ.
Rất mong được xem những clip dạy nấu ăn của cô Ba thực dụng ở Mỹ.
Chúc cô Ba và gia đình luôn khỏe mạnh và an lành trong mùa Covid 19
Này dạng sốt cá ninh
🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆🏆
🍦🍦
người bắc lấy đâu có cá nục
Cá nục kho nhìn ngon quá 👍
Cô ơi em có ăn ở ngoài người ta bán bánh mì cá nục cái xương cá rất là mềm em cũng muốn bán bánh mì cá nhưng em không biết làm như thế nào em tham khảo trên mạng em thấy cô hướng dẫn cách kho ngon quá em muốn làm cá như cô bán bánh mì được không cô và cô cho em hỏi mình kho cá loại mía người ta ép bán nước được không cô mong cô phản hồi
Interesting, thank you
Nấu kiểu này thì cá gỗ của xứ nghệ cũng phải ngon
Món ăn này ko hợp với khẩu vị miền bắc.
Ngon quá
Cá này mà nói là cá nục
Cá mòi rất béo và ngọt, nhưng cá mòi rất nhiều xương rất khó loại bỏ. Nếu ướp với công thức của cô ba rồi nấu bằng nồi áp suất thì xương cá mềm luôn. Nấu bằng nồi áp suất thì rút ngắn thời gian còn 1/2 thời gian nấu bằng nồi thường. Và cũng không tôn nhiều cũi lửa.
Trong miền nam hay ăn ngọt, cái gì cũng phải có đường
Ok chị rất thích
Lót mía vậy có làm ngọt nc cá ko,lúc kho có đậy nắp ko ạ
Ngon quáaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Hấp dẫn quá Cô Ba uiiiiii ! Giọng đọc rất là rõ ràng , âm điệu thánh thót , trẻ trung , vui tươi , tràn đầy cảm súc của một Giọng Nói Duyên Dáng , dể thương ,
Cô Ba BD ! Cám ơn Cô nhen ! Tui kết món này rồi đó nhen…😎..👈👈👀
Cam on co bânu mon ca ngon qua
Ngon wua