Lào Cai: Trâu bò chết rét, dân mổ thịt bán dọc đường để gỡ gạc tiền | VTC Now – Sapaphoto

Ong Ts. Trần Duy Khanh đã có những hiểu biết sai lầm về việc dùng thịt gà tại phương tây, khi nói rằng đùi gà, cánh gà và gan gà là người phương tây không dùng ! ! ! Tôi nêu ra những phần mà người phương tây không ăn nhé: Mề gà, lòng gà, cánh gà phần cuối cùng chỉ có xương và da. Gan ga thì họ dùng làm Pate. Chân gà thì những nhà hàng của người TQ xử dụng, nhưng người tây phương không ăn. Nếu như muốn xuất khẩu gà VN sang tây âu thì những con gà đó không được nhốt trong chuồng, mà phải được thả trong sân trên ruộng v.v. Nói cách khác: Những con gà được tự do đi lại + những (đa số) thức ăn thiên nhiên. Trứng và gà loại nầy giá rất cao so với gà nhốt trong chuồng. Chúc Hiệp Hội chăn muôi thành công. Riêng về sở thích ăn cánh gà, gan gà v.v. của người Việt Nam ta thì không có gì phải mắt cở với quốc tế cả, vì thứ nhất: đó là phong tục ăn uống của khối A Châu nói chung và Việt Nam nói riêng ! ! ! Cái điều mà Quốc Tế xem thường và khi dễ người Việt Nam chúng ta nó nằm trong một khía cạnh khác , nhưng tôi không nêu ra nơi đây vì nó quá nhạy cảm ! ! ! Cảm ơn các bạn VTC đã đưa tin trung thực.

khổ thân